制餐飲具自問(wèn)世以來(lái)，在歐美、日本、新加坡、韓國(guó)、香港等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)早已被廣泛推廣和使用。紙制品獨(dú)具美觀大方、環(huán)保衛(wèi)生、防油耐溫等特性，并且無(wú)毒無(wú)味、形象佳、感覺(jué)好、可降解、無(wú)污染。紙餐飲具一進(jìn)入市場(chǎng)就以其獨(dú)有的魅力迅速為人們所接受。國(guó)際上各快餐業(yè)和飲料供應(yīng)商如：麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)及各方便面廠家等全部使用紙質(zhì)餐飲具。
二十年前出現(xiàn)并被譽(yù)為"白色革命"的塑料制品給人類帶來(lái)便利的同時(shí)，也產(chǎn)生了今天難以消除的"白色污染"。因?yàn)樗芰喜惋嬀呋厥针y度大，焚燒產(chǎn)生有害氣體，而且不能自然降解，掩埋會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)。我國(guó)政府每年要花費(fèi)數(shù)億資金來(lái)處理成效卻不大。發(fā)展綠色環(huán)保產(chǎn)品，消滅白色污染已成為全球性的重大社會(huì)問(wèn)題。
目前，從國(guó)際上看，歐美許多國(guó)家早已立法禁止使用塑料餐飲具。從國(guó)內(nèi)情況看，鐵道部、交通部、國(guó)家環(huán)?？偩?、國(guó)家計(jì)委、科技部以及各地政府如武漢、杭州、南京、大連、廈門、廣州等許多大城市已率先頒布法令，全面禁止使用一次性塑料餐飲具，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委（1999）第6號(hào)文件也明確規(guī)定，在2000年底，全國(guó)范圍內(nèi)全面禁止使用塑料餐飲用品。一場(chǎng)全球性的塑料餐飲具制造業(yè)的變革正逐步興起。"以紙代塑"的綠色環(huán)保產(chǎn)品已成為當(dāng)今社會(huì)發(fā)展潮流之一。
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